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Petit déjeuner : Découvrir le miam ô fruits

Le miam ô fruits est un petit déjeuner constitué d’un mélange de fruits frais, d’huile, de jus de citron, de graines et de noix. Délicieux et nourrissant, ce mélange de fruits frais et de fruits secs apporte son plein de vitamines, de fibres et d’énergie. Un moyen excellent pour booster les défenses immunitaires et garder sa bonne humeur toute l’année et même de perdre du poids selon certain(e)s !

La recette
Ecraser à la fourchette une banane. Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile de colza. Mélanger l’ensemble.
Ajouter 2 ou 3 fruits (selon l’appétit et les disponibilités) coupés en petits morceaux. Mélanger. Arroser avec le jus d’un demi citron. Disposer une poignée de noix et/ou noisettes et/ou amandes, préalablement concassées.
Le petit déjeuner est prêt !
On peut, en sus, selon les besoins et les envies du moment, saupoudrer l’assiette de graines de lin, de sésame, de pollen, de flocons ou de son de d’avoine ou d’épeautre…

Julie (de la chaîne Julie Te Donne La Pêche) et Morgane, naturopathe, nous expliquent tous les bienfaits de ce petit déjeuner 100 % frais et fait maison.

France Guillain dieteticienneLe miam ô fruits a été mis au point par France Guillain, une diététicienne française, célèbre pour ses livres sur l’alimentation vivante. Elle est connue également pour avoir fait redécouvrir les bienfaits des bains dérivatifs.

Son site : www.bainsderivatifs.fr
Image assiette fruits : Copyright © France Guillain.

recette miam aux fruits

Le Miam-Ô-Fruit : Le Guide du Miammeur – France Guillain – Editions du Rocher – 75 pages – Septembre 2012 – 6,90 €

Sauf mentions contraires, textes et photos © www.espritcabane.com
août 2016 [Annonces vertes]


2 thoughts on “Petit déjeuner : Découvrir le miam ô fruits

  • août 2016 at 18 h 53 min
    Permalink

    J’ai lu le livre écrit par l’auteure et elle dit que c’est important de ne pas supprimer ou remplacer les ingrédients, et cette recette publiée ici n’est pas l’originale, elle y ressemble juste vaguement…

    Reply
    • août 2016 at 13 h 09 min
      Permalink

      Bonjour Adeline,
      J’ai écrit ce sujet pour faire découvrir cette recette et cette habitude alimentaire, toutes deux très bénéfiques / petit déjeuner traditionnel pour l’humeur, l’énergie, le transit, la santé…
      Effectivement c’est ma façon de préparer le miam, inspirée des recettes du web. J’ai mis en lien le site de France Guillain. La recette originale s’y trouve et peut-être suivie par ceux qui le désirent.
      Bon miam (que ce soit en version originale ou personnalisée),
      Nathalie

      Reply

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