Cultiver son potager apparait aujourd’hui comme une activité plaisir, une façon de produire des légumes sains, des fleurs et des aromates à faible coût.

Pour nourrir toute la famille, l’auteur nous conseille :
– Cultiver ce que l’on aime et ce que l’on souhaite découvrir (variétés rares),
– Produire des légumes qui ne prennent pas trop de place,
– Privilégier les légumes racines,
– Mettre l’accent sur les fruits rouges (coûteux dans le commerce, faciles à cultiver).

Les économies substantielles réalisées dès la première année, le bonheur que vous aurez à déguster vos fruits et légumes, soit en les picorant dans le jardin soit à table, vous montreront que faire un petit potager ça vaut vraiment le coup.

Le potager anti-crise – Rodolphe Grosléziat – Editions Ulmer – 271 pages – mars 2010 – 22 € 80.