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Le vinaigre

On utilise le vinaigre depuis des temps immémoriaux : les égyptiens en fabriquaient déjà, Hippocrate s'en servait pour soigner les infections. Le vinaigre (ou "vin aigre") a été utilisé de tous temps comme boisson ou condiment, produit de toilette ou de beauté...

Aujourd'hui, le vinaigre sert toujours à la conservation des aliments et comme base dans les vinaigrettes. On redécouvre ses propriétés désinfectantes pour entretenir le linge et faire le ménage de façon écologique. Anti-calcaire, il est utilisé pour supprimer les traces de calcaires ou rendre l'eau calcaire moins dure. Désodorisant, anti-bactérien, il peut nettoyer les sanitaires efficacement. Dégraissant, il est parfait pour faire briller les vitres et les miroirs.

Recettes pour la maison
à base de vinaigre

On utilise de préférence le vinaigre d'alcool blanc. Son taux d'acidité de 8% est idéal pour nettoyer. On le trouve dans les grandes surfaces, parfois dénommé "vinaigre d'alcool cristal".

detartrant cafetiere

Nettoyant pour les vitres et miroirs
Dans un contenant avec pistolet, mélanger 4 dl de vinaigre et 1 dl d'eau. Ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de citron pour parfumer. Agiter avant de vaporiser sur les vitres.

Produit de rinçage pour lave-vaisselle
On remplace le produit classique par du vinaigre pur. Très efficace et économique.

Détartrant pour cafetière et bouilloire
Mélanger 1 verre de vinaigre dans 1 litre d'eau. Verser ce mélange dans le réservoir de la cafetière ou dans la bouilloire. Faire fonctionner la machine – réutiliser cette eau chaude vinaigrée immédiatement pour nettoyer ou désinfecter (dans la cuvette des toilettes par exemple). Rincer trois fois avec de l'eau claire.

assouplissant vinaigre

Anti-calcaire pour les sanitaires
Placer 0,5 litre de vinaigre dans un flacon vaporisateur. Utiliser sur les robinets, l'émail, les toilettes. Laisser agir 1/2 heure et rincer. Si les traces de calcaires sont incrustées, faire chauffer un mélange d'eau et de vinaigre (1/3 et 2/3), verser et maintenir en place avec du papier absorbant pendant une nuit.

Assouplissant pour le linge
Rincer un ancien bidon d'assouplissant. Verser 1 litre de vinaigre et 0,5 litre d'eau. Parfumer avec 10 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé ou de rose. Verser 1 à 2 bouchon – en fonction de la dureté de l'eau – dans le compartiment spécial assouplissant de la machine à laver. Le linge sera assoupli et légèrement parfumé.

Pour aller plus loin :

Le ménage au naturel
50 recettes pour faire soi-même ses produits d'entretien. Pour du linge propre et une maison belle et saine.
Nathalie Boisseau, Ed. Alternatives, 12,83 Eur, mai 2009
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Bon à savoir
* Le fait de chauffer le vinaigre décuple son pouvoir détartrant et anti-calcaire.
* Le vinaigre peut remplacer l'eau de javel dans les toilettes. Verser 2 dl de vinaigre dans la cuvette et laisser agir une nuit.
* Pour faire durer les bouquets de fleurs, ajouter 1 cullière à café de vinaigre dans l'eau du vase.

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Copyright photos : © Esprit Cabane

< > avril 2010 [basiques]
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