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Le miam ô fruits est un petit déjeuner constitué d’un mélange de fruits frais, d’huile végétale, de jus de citron, de graines et de noix. Délicieux et nourrissant, ce mélange de fruits frais et de fruits secs apporte son plein de vitamines, de fibres et d’énergie. Le miam aux fruits permet de lutter contre l’oxydation et l’inflammation, à l’origine des problèmes de vieillissement prématuré.

Ce repas de fruits frais peut se consommer à tout moment de la journée. C’est un excellent moyen (très gourmand !) pour booster les défenses immunitaires et garder sa bonne humeur toute l’année. Cerise sur le miam, il permettrait même de perdre du poids selon certain(e)s !

La recette du miam aux fruits

Ecraser à la fourchette une banane. Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile de colza. Mélanger l’ensemble.
Ajouter 2 ou 3 fruits (selon l’appétit et les disponibilités) coupés en petits morceaux. Mélanger. Arroser avec le jus d’un demi citron. Disposer une poignée de noix et/ou noisettes et/ou amandes, préalablement concassées.
Le petit déjeuner est prêt !
On peut, en sus, selon les besoins et les envies du moment, saupoudrer l’assiette de graines de lin, de sésame, de pollen, de flocons ou de son de d’avoine ou d’épeautre…

Héloïse du blog beauté easyblush.fr nous explique tous les bienfaits santé et beauté du miam au fruit, petit déjeuner 100 % frais et fait maison.

Une diététicienne à l’origine de la recette

France Guillain dieteticienneLe miam ô fruits a été mis au point par France Guillain, une diététicienne française, célèbre pour ses livres sur l’alimentation vivante. Elle est également connue pour avoir fait redécouvrir les bienfaits des bains dérivatifs.
Son site : www.bainsderivatifs.fr
Son livre : Le Miam-Ô-Fruit : Le Guide du Miammeur
Découvrir la méthode (pdf) : Miamofruit France Guillain

recette miam aux fruits

© image France Guillain


Pour aller plus loin

Quelques (trés) bons livres sur le sujet (clic sur la couverture)


5 pensées sur “Petit déjeuner : Découvrir le miam ô fruits

  • 25 septembre 2018 à
    Permalink

    Il manque une cuillère de miel à la recette.

    Répondre
  • 10 mars 2017 à
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    Bonjour,

    Je pratique le miam depuis quelques années, j’avais découvert cette recette de petit-déjeuner lors d’un stage de jeûne et j’en suis devenue adepte car c’est bon et frais, on ne s’en lasse pas car on peut varier les fruits et les oléagineux à l’infini, c’est excellent pour la santé et ça tient au ventre toute la matinée ! 🙂

    Elsa

    Répondre
    • 11 mars 2017 à
      Permalink

      Merci Elsa du partage ! C’est vrai que ça fait bcp de bien 🙂
      Nathalie

      Répondre
  • 27 août 2016 à
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    J’ai lu le livre écrit par l’auteure et elle dit que c’est important de ne pas supprimer ou remplacer les ingrédients, et cette recette publiée ici n’est pas l’originale, elle y ressemble juste vaguement…

    Répondre
    • 31 août 2016 à
      Permalink

      Bonjour Adeline,
      J’ai écrit ce sujet pour faire découvrir cette recette et cette habitude alimentaire, toutes deux très bénéfiques / petit déjeuner traditionnel pour l’humeur, l’énergie, le transit, la santé…
      Effectivement c’est ma façon de préparer le miam, inspirée des recettes du web. J’ai mis en lien le site de France Guillain. La recette originale s’y trouve et peut-être suivie par ceux qui le désirent.
      Bon miam (que ce soit en version originale ou personnalisée),
      Nathalie

      Répondre

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